Livre spiritueux et apéritifs d’artisans en Belgique

Fort de son expérience en matière de cocktails, Mathieu Chaumont a sourcé 15 alcools dont la Belgique peut s’enorgueillir. Michel Verlinden est parti sur les routes pour rencontrer ces Mohicans de la distillation. Au bout du voyage, les surprises sont nombreuses : un rhum et une absinthe belge : un advokaat digne des whiskies, de gins, l’alcools de grains, de maitrank, et même de liqueur de cognac aux amandes. Autant d’expérience qui invitent à jeter un regard différent sur ces « eaux ardentes » qui, issues d’un processus lent, témoignent du génie humain. 30 recettes de cocktails inédits!